クリスマス・イベントの準備

カルチャーのクリスマス・イベントの準備です！
カルチャー教室は　材料等は全て　こちらの持ち込みになります。
自宅や　出張教室の時は　忘れ物があったとしても
たいていの事は　どうにかなるのですが・・・
カルチャー教室の場合　お砂糖一つ　忘れても　命取り！！
駅ビルの地下のスパーに　買いに走っていく時間もないのです！
ですから　前仕込みの荷物は　慎重にチェックをします。

器具は　用意されてはいるのですが・・・
お料理の教室も入っているので
使おうと思った　ボウルが　お魚臭かったり
ゴムベラにカレーの臭いが染み込んでいると・・
ケーキ作りには　使えないのです！！
と・・なると　器具も　当然持ち込みとなり
いつも　山のような　荷物になるのです・・
当然車で　現場に入ります！
交通費は　いただけないので　
駅ビルの　高価な駐車場代金は自腹です！

イベントの場合　どんな生徒さんがみえるか　わからないので
万が一の場合い　想定して　材料も多めに持込みます！
以前　卵白と卵黄を　何回やっても　分けて割ることが
できない生徒さんが　いらしゃりました！
そういう方にも　嫌な顔一つせず　予備の卵で
対応しなくては　なりません。。。
先生の　お仕事は　易しくはないのです！！

それでも　オーブンから　ケーキが出た時の　歓声や
できあがった　お菓子を試食する時の　美味しい笑顔や
お土産の　お菓子を　嬉しそうに持ち帰る　足取りが
私の　頑張りの　モトなのです！
さぁ！　忘れ物はないかな～　
楽しい　賑やかな　イベントに　なるように・・
張り切って　行きましょう～