ココナッツマカロン

せっかく桜が満開になったのに、
なんだか肌寒い曇り空。
お天気悪い日が多いです。
もうすぐ入学式。
入学式の日は雨だけは降らないで欲しいです。
お姉ちゃんの入学式の時はどしゃ降りの嵐で、大変だったので


冷凍庫の卵白消費に、ココナッツマカロン。
混ぜて焼くだけの簡単マカロン。
ココナッツの香り、香ばしくて好きです。

もうすぐ新学期が始まります。
ゆっくりお花見もしないうちに、春休みも終わってしまいそうです