裏磐梯 秋元湖にほど近い森の中から・・・

裏磐梯の森の中の家、薪ストーブ、庭、山、酒、音楽を愛する独居老人の日常生活の記録、綴り続ける備忘録。

 

スイートバジル

2010年08月11日 | 日常生活
7月からずっと自家栽培のバジルを使っている。
この時期大量のバッジルを必要とする。料理に使う寸前に裏庭に出て摘み取っているので、香りが断然すばらしい。今年は雨が少なくバジルの生育にいいらしい。10本ほどのバジルは摘み取っても摘み取っても、使いきれない。この夏バジルを買ったことがない。
そのバジルにかわいらしい白い花が咲き始めた。かわいそうだが葉を長い間収穫するために種ができる前に摘み取らなければならない・・・
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