粋なオヤジになりたくて

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世田谷グルメ紀行 - 祖師ヶ谷大蔵『ハンバーグ&グリル YUKI MI』

2024-08-15 | 世田谷・目黒グルメ

 3月も下旬となって、せたがやPayのキャンペーンもあとわずかとなった。ここで前から気になっていた祖師ヶ谷大蔵の商店街のはずれにある『YUKI MI』を初めて訪れた。テーブル席のみ12席の小さなお店だが、13:15頃に入店すると8席は主に世田谷マダムで埋まっていた。(その後しばらくするとすべての席が埋まった。) 店内には軽い洋楽が流れていた。メニューを見てやはりハンバーグだろうと国産牛ハンバーグをセットで注文。お肉はやや大き目の220gで2080円也。お支払いはせたがやPayにて。セットというのはコース仕立てで一皿づつ登場となっている。 


(新タマネギのポタージュ。熱々でコクがあって美味しかったです。)


(イタリアンドレッシングのサラダはお皿まで冷えていて美味しかった。)


(メインのハンバーグはこだわりの野菜が並んだ美しいひとさら。これにライスが別皿でつく。)

 ハンバーグは細かく挽かれており、箸できるとホロホロと崩れやすいほど柔らかい。表面もきっちり焼き固めてあるわけではなく、肉汁もあふれるほどでもない。ソースもなかなか美味しくて全体的に上品な仕上がりです。最後にドリンクが運ばれてきましたが、てっきりお茶と思ったらアイスティーでした。(写真は失念。)

 普段使いにはちょっと値段が高いのでキャンペーン時のお楽しみかな。

(24/03/22)

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