こっそり活動している、パン部、なるものがありまして、
その新年会を1月初めに開催しました。
わたしがお料理もパンもワインも用意する会もあれば、
わたしはパンだけ担当で、
お料理その他諸々は持ち寄りの会のあります。
今年の新年会は、持ち寄りの会になりました。
(正しくは、持ち寄りの会にしていただきました。笑)
パンは、大きなフォカッチャと、
生地がぎゅっと詰まったプルマン。
自家製バジルペーストとチーズでピザ風にしたり、
手を変え品を変え、食べてもらおうって魂胆。笑
この、パン部。
持ち寄りにすると、毎回すごい豪華なラインナップになるのです。
内心、毎回持ち寄りがいいかも、と思うくらい。笑
パン部特別顧問が料理に凝っていて、
豚の角煮や里芋の煮物を作ってくれたり、
これまた手作りの、
ミートローフや、から揚げや、チリビーンズなどなども集結して、
もう、とにかくてんこ盛り。うれしい悲鳴。
行ってみたいワイナリーベスト5に入っている、
ココファームさんのワインや、
こだわりの柚子酒、とか。
ランブルスコや、ガヴィ、プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア。
この日はイタリアワインが偶然揃ったりして。
お昼から、飲み食べし始めて、
夕方には腹ごなしの散歩までして
(ご近所のギャラリー巡り)
さらにまた、食べる、という。
なんとも贅沢な一日でした。
別腹スイーツも豪華版。
エピファニーの少しあとだったので、
ガレット・デ・ロワ!
吉祥寺のEPPEさんのもの。
おいしかった!
仙川のKICK BACK CAFEさんのロールケーキと、
マッターホーンさんのバウムクーヘン。
ロールケーキは焼き芋きなこ味。
魅力的過ぎる、マリアージュ。笑
マッターホーンさんのバウムクーヘンは、
悶絶大好きなスイーツのひとつです。
パン部の部活動は、
特別顧問のスタジオが本拠地です。
普段は食べるところではなく、写真を撮るところなので、
記念撮影までしていただいちゃったり。
楽しすぎる…
そんなこんなの、
新年会続きの1月前半が終わりました。
気付けは、1月も後半に突入。
そろそろ、腰を落ち着けなくては、と思っています。
その新年会を1月初めに開催しました。
わたしがお料理もパンもワインも用意する会もあれば、
わたしはパンだけ担当で、
お料理その他諸々は持ち寄りの会のあります。
今年の新年会は、持ち寄りの会になりました。
(正しくは、持ち寄りの会にしていただきました。笑)
パンは、大きなフォカッチャと、
生地がぎゅっと詰まったプルマン。
自家製バジルペーストとチーズでピザ風にしたり、
手を変え品を変え、食べてもらおうって魂胆。笑
この、パン部。
持ち寄りにすると、毎回すごい豪華なラインナップになるのです。
内心、毎回持ち寄りがいいかも、と思うくらい。笑
パン部特別顧問が料理に凝っていて、
豚の角煮や里芋の煮物を作ってくれたり、
これまた手作りの、
ミートローフや、から揚げや、チリビーンズなどなども集結して、
もう、とにかくてんこ盛り。うれしい悲鳴。
行ってみたいワイナリーベスト5に入っている、
ココファームさんのワインや、
こだわりの柚子酒、とか。
ランブルスコや、ガヴィ、プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア。
この日はイタリアワインが偶然揃ったりして。
お昼から、飲み食べし始めて、
夕方には腹ごなしの散歩までして
(ご近所のギャラリー巡り)
さらにまた、食べる、という。
なんとも贅沢な一日でした。
別腹スイーツも豪華版。
エピファニーの少しあとだったので、
ガレット・デ・ロワ!
吉祥寺のEPPEさんのもの。
おいしかった!
仙川のKICK BACK CAFEさんのロールケーキと、
マッターホーンさんのバウムクーヘン。
ロールケーキは焼き芋きなこ味。
魅力的過ぎる、マリアージュ。笑
マッターホーンさんのバウムクーヘンは、
悶絶大好きなスイーツのひとつです。
パン部の部活動は、
特別顧問のスタジオが本拠地です。
普段は食べるところではなく、写真を撮るところなので、
記念撮影までしていただいちゃったり。
楽しすぎる…
そんなこんなの、
新年会続きの1月前半が終わりました。
気付けは、1月も後半に突入。
そろそろ、腰を落ち着けなくては、と思っています。