バイユー ゲイト 不定期日刊『南風』

ブルース、ソウルにニューオーリンズ!ソウルフルな音楽溢れる東京武蔵野の音楽呑み屋バイユーゲイトにまつわる日々のつれづれを

絶品かぶ漬けをお裾分け。

2010-12-16 | 酒と食事

101216e_2 写真の赤い頂き物は『かぶのお漬け物』。

これはバイユー新メニューではなく近年、東京ローカルのイナタいバンドマン界隈では著名になってきたドラマー『Eンタさん』の母上が漬けた一品。
こ・れ・が絶品なのです!旨いっ!としか言葉がありません。
Yマガタ県ではいつもこんないいものを食べているのでしょうか????
とにかく素晴らしい♪
以前頂いた時感激のあまり「美味しい!最高、おかーさんに伝えといて」と言っていたら…やはり言ってみるもんです。毎年お裾分けしていただけるようになっております。
僕らが食べる分も計算して沢山送ってきてくれているんだと勝手に決めつけています。Eンタさん、そしてお母様ありがとうございます。
もう既に今年も騒いで食べたのですが、まだあります。食べたい~という方には勿論お裾分けいたします。
…「あるうち喰うときや(吉村レコード風)」です。


アーロン・ネヴィルのゴスペルアルバム!

2010-12-16 | 音楽

I_know_ive_been_changed アーロン・ネヴィルの新作はゴスペルアルバム。

「企画もの?」「これからの季節に最適!」などと軽いことを言っておしまいになりそうなものなんだろうな、と思っていたのでしたが…。
これが大間違い。
『I Know I've Been Changed』歌心に溢れた傑作アルバムでした。

とにかく丁寧なつくりが印象的な作品。ピアノにアラン・トゥーサン!を含むバンドの素晴らしい演奏、アレンジの上でアーロンが心のこもった歌を聴かせてくれます。神の教えとは縁遠い僕にだってなにかしら伝わってくるものがあります。
本作のプロデューサーはシンガー・ソングライターでもあるジョー・ヘンリー。最近ではTボーン・バーネットかこの人かってくらいにプロデュース業で成功しています。彼、なかなかのクセ者です。リズムアレンジや音色にも隠し味がチラホラしますし。なにより、近年は流石に衰えが感じられていたたアーロンの「現在の歌声」の魅力を最大限生かす配慮がかなり細かくされているようです。昨年の来日公演ではこれほど繊細な手触りはありませんでした。
ああ、アーロンってやっぱいいなあと思わせてくれます。完成度という点でも彼の代表作のひとつに数えられるようになるのでは?というくらいの名盤です。

ゴスペル集ということでご購入を迷われている方には心よりお薦めいたします。


にこごりと熱燗で

2010-12-16 | 酒と食事

にこごりと熱燗で
自宅にて、カレイの煮付けを食べた後で仕込んでおいた(というほどでもないけど)にこごりで一杯。 箸をつけた後でお見苦しいですが、素晴らしい。

今夜のバイユーは初めてお立ち寄り頂いた方がチラホラ。ありがとうございますまたのお越しをお待ちしております。

RのOさんこれからどうかよろしくお願いいたします。Yジンくんありがとう!

夜は長い、と言いたいところだけど…もう朝だ!