バイユー ゲイト 不定期日刊『南風』

ブルース、ソウルにニューオーリンズ!ソウルフルな音楽溢れる東京武蔵野の音楽呑み屋バイユーゲイトにまつわる日々のつれづれを

絶品かぶ漬けをお裾分け。

2010-12-16 | 酒と食事

101216e_2 写真の赤い頂き物は『かぶのお漬け物』。

これはバイユー新メニューではなく近年、東京ローカルのイナタいバンドマン界隈では著名になってきたドラマー『Eンタさん』の母上が漬けた一品。
こ・れ・が絶品なのです!旨いっ!としか言葉がありません。
Yマガタ県ではいつもこんないいものを食べているのでしょうか????
とにかく素晴らしい♪
以前頂いた時感激のあまり「美味しい!最高、おかーさんに伝えといて」と言っていたら…やはり言ってみるもんです。毎年お裾分けしていただけるようになっております。
僕らが食べる分も計算して沢山送ってきてくれているんだと勝手に決めつけています。Eンタさん、そしてお母様ありがとうございます。
もう既に今年も騒いで食べたのですが、まだあります。食べたい~という方には勿論お裾分けいたします。
…「あるうち喰うときや(吉村レコード風)」です。


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