ブイヨンの女たち。

葡萄の実を踏み潰してワイン造りに励む女たちがいる。

出征兵士をたすき姿で旗振り見送る悲しげな女たちがいた。

祭りの席で、男たちの喧騒と饗宴を甲斐甲斐しく支える割烹着姿の女たちの光景をふと思い出す。


豊穣の乳房と栄光の臀部。

男たるもの、その敗北を否定できるものなどいないだろう。

その深みのあるこくと謎のレシピに幻惑されないならば、なぜに男であろうか。

その味わいを決するのはブイヨンの女たち。


君それをわするることなかれ。