ナスの茎の"樹木化"

9月8日真夏日

ナスやピーマンは、トマトやキュウリと同じ「苗「を定植して栽培しておりますが、収穫終了間際の状態を見ると、ナスやピーマンは根が広く・深く張っているのと同時に、茎は正に「樹木に変化」しております。一方トマト・キュウリの根は狭く・浅く、茎も「苗が太くなった」状態です。従って、茎が折れやすく、現に2本、今年のトマトの茎が折れ、テープを巻いての処置をしました。同じ野菜ですが、生長すると茎がこのように変化するので不思議です。