サラダ専用の「赤タマネギ」全数の収穫を完了し、大部分をトマトの雨除けビニールハウス内に吊るして乾燥させました。「普通のタマネギ」と「赤タマネギ」各100本の苗を、11/4に購入・植付てから約7か月かかっています。赤タマネギの茎は大部分が倒れたので、全数収穫しましたが、普通のタマネギはまだもう少し先になります。種から栽培すると更に2カ月余計にかかり、他の野菜が概ね3か月で収穫できるが、タマネギ・ニンニクは収穫までの期間が最もかかります。2人家族では到底食べきれないので、近所・親戚・友人・知人へ分けてやります。
