「青物」野菜収穫

5月4日

今朝はレタス、キャベツ、ワケギの青物野菜を収穫しました。レタスは今年初収穫です。昨年12/7種播き、2/8に8株定植したうちの1株です。実に5ヶ月かかっています。葉の巻きもよく、重さも合格点をつけられるほどになっています。キャベツは去年10/13定植したものがまだ3個生育しています。これらの採り立て新鮮野菜をキュウリ・トマトと一緒にオリーブオイルをかけて昼食に甘く、美味しく食べました。