60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

葉物野菜の収穫

2020-05-25 | 栽培中の野菜

3/26苗購入・植付けたブロッコリー4株が順調に生長しています。4株のうち3株の「頂花蕾」を収穫しました。収穫まで丁度2ヵ月かかりました。チョウチョウに青虫の卵を産み付けられない様、防虫ネットを植付時から被せています。同じ日に定植した「キャベツ」はまだ収穫出来ていません。

レタスも4株中、3株を既に収穫完了しました。

この時期に「白菜」を収穫したのは初めてです。品種は「春理想」とのことです。どの様に調理して食べるのか迷うところです。