60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

「九条太ネギ」の種播き

2017-03-22 | ネギ

九条太ネギ」は昨年3月末種播きしたものが1年経ち大人の親指の太さまでになり、連日「ネギ焼き」して美味しく食しています。1本のネギが3~5本に分けつしますので、穫っても穫ってもあまり減ることはありません。従って、このままの状態でも向う数年は買わずに済みますが、昨年買った種が残っており無駄にしないためトロ箱に種播きをしました。うどん・そば・味噌汁・納豆などの薬味に重宝しています。