60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ジャガイモ・11kg収穫

2015-07-12 | ジャガイモ

3/12植付けたジャガイモ(品種:とうや)1kgの種芋から11kgの収穫ができました。ジャガイモの茎は完全に枯れており、本来は6月中に収穫しているはずでしたが、入院と7月に入ってからは連日の雨で作業ができず今になりました。いつもの年はメークイン1kgを植付けていましたが、たまには違った品種もいいのではないか思い、初めて「とうや」を植付けました。夕食のカレーの具で使い食べましたがまずまずの味でした。ジャガイモは毎年食べ切れず、苦労していますが、捨てる事がないよう有効に消化したいと思います。