60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ジャガイモの植付

2012-03-04 | ジャガイモ

ジャガイモ(メークイン:1kg)を植付けました。切ってから日数が経過しているため、一刻も早く植付けたかったが天気が悪かったので今日になりました。種芋を切ると芽が出る前に腐ることがあるので、早く植付ける必要があります。秋植えの場合は特に顕著です。ミニ耕耘機で耕耘後、深さ10~15cmの溝をつくり、切り口を下にして30cm間隔に種芋を置き、その間に鶏糞を一握り入れ、南側から土をかけました。芽がでるまで約1か月かかりますが、その頃1回目の土寄せをし、草丈10cmの頃、種芋を動かさないように「芽欠き」をします。草丈20cmの頃、2回目の土寄せし2週間後、3回目の土寄せし収穫(6月中旬)です。