独活（ウド）の花

独活（ウド）の花

ウドはウコギ科の植物であり，山菜として有名である．
春の季節の若いウドの茎，地中茎は，
酢のもの，天ぷら，ごま和えなどに利用される．
夏には成長して，かなり大きい草となる．
しかし，成長したものは食用にもならず，
さりとて木材としては弱く役に立たない．
そんなところからやたら大きいだけで，
役に立たないもののたとえが「独活の大木」である．
もともとは山野に自生する山菜であるが，近年は栽培がされている．
一時は東京が生産量1位を誇っており，
立川あたりで，かなり生産されていた．
現在では群馬，栃木あたりが東京の生産量を上回っている．

写真は10日ほど前に撮った独活の花，いくつか並んで咲いていたので，
多分，栽培されているものであろう，
来年用に残されていたものが花を付けたと思われる．
大きな草とも作物とも思える植物が，
大空に向かって小さな花を花火のように咲かせており，目をひく．

　夕闇の空にあふれし独活の花