大根とツナの煮物

こんな簡単なものわざわざ載せるんかって怒られそうなんだけど、結構おいしかったし、当ブログは備忘録も兼ねてるので、とりあえず載せておこう。

先日大根を1本まるごと買ったんで、半分弱残ってるのが気になってたので、それを消化したかったのである。

参考にしたレシピはこちら。

▼食材はこれ２つ！ 煮るだけでサクッとできちゃう缶詰レシピ「大根とツナの煮物」
https://fytte.jp/diet/93262/

【材料】（３〜４人分）
大根　1/3本　　　　　　　　→約半分弱使用
ツナ缶（オイル漬け）１缶
だし汁　１カップ　　　　　→水１カップ＋ほんだし小さじ1/2
みりん　大さじ１
しょうゆ　大さじ１


大根は皮をむいて短冊切り。


鍋にだし汁と大根を入れて火にかけ煮立ったら


しょうゆ、みりん、ツナ缶投入。ツナ缶は油を切るようにと元レシピには書いてあるが、私はライトツナのフレークを使っているので、油もそんなにないので、そのまま投入。あと昨日の晩飯の残りの豚バラスライス２枚も細かく切って投入。


落としぶたをして弱めの中火で10分煮る。


文句なしに美味しくできましたよ。


なにせツナの旨味だけじゃなくて豚の旨味もプラスαで入ってるからね。

これで幸せなお昼ごはん。おかわりの連続で、作り置きにするつもりが全部食べちゃった。