お餅つき

今日は我が家恒例のお餅つきでした。
蒸すこと40分、その後は、餅つき機が、せっせと働いてくれ
つくこと10分ぐらいでしょうか～

つきたてのお餅の熱さは、それこそ半端じゃない熱さで
私は丸めるだけで、手出ししていない割りに、騒ぐのは
人一倍うるさくて、餅つき機から、取り出したり、ちぎったり
する作業をずっとしていた母の手は、しばらく真っ赤。

ちなみに、この白いお餅と餡子入りお餅、お雑煮餅、お鏡餅
あわせて、この4倍ほど作りましたよε- (^。^;)>ふぅ
餡子を入れる動作は、本当に熱くて、今にも投げそうなくらいに
熱かったし・・・（けれど、手放すまいと必死で＾＾）

お餅つくりはスピードが勝負（丸めないと変な形で固まって
しまうから）、”猫の手も借りたい”お餅つきは、ビオラの手でも
何とか、役立った（・・・・かなぁ）ってことで、証拠写真をUPして
おきまーす。