生活クラブ生協のビーフカレー

こんばんは。

決して私だけでこの世の中を生きている訳ではありません。
いつも周りの皆さまの助けがあって生きていられると思っております。
先日は遠い北海道からの妹の愛情に助けられ、本日は東京で頑張る息子を
想ってくれている実家の母親からの贈り物です。



生活クラブ生協のビーフカレー（価格不明）です。
昔から実家では生協の共同購入をしていたので、食べ物は非常に
良いものを食べさせてもらっていたと思います。
何せ化学調味料がない家でしたし、母は味噌汁のダシは煮干しや
カツオブシで取っていました。

カレールゥやシチューも市販の固形のルゥを使ってるのを見た記憶は
ほとんどありません。
ルゥは小麦粉を炒めて、スープで伸ばしてカレー粉やスパイスを
加えて作っていました。
そういう食文化の下で育った息子が、どこで道を踏み外したのか
こんな風になってしまった訳でm(_ _;)m
出来の悪い息子でホントすみません（´Д｀；）

そんな私の部屋に実家から母が荷物を送ってくれました。
お米や果物、缶詰やお菓子など。いやはやありがたいですm(_ _;)m
そしてレトルトカレーキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
ありがとうお母さん！東京でひとり（ぇ）息子は頑張っています。

そんな訳で今日のお昼はこのビーフカレーです。
共同購入のものなので外見や包装にはコストをかけません。
とてもシンプルです。



一口食べて「え？」…これ、すごくウマい！
バターチキンかと錯覚するようなトマトベースの甘めのルゥに
後からピリッとスパイスが来る感じ。甘口～中辛くらいです。

そして牛肉がまた柔らかいです。1cm角くらいの牛肉ですが
存在感は結構あります。いやー、これは美味しいです！

小麦粉もったりおうちカレー系か、ビーフシチューみたいな
ブラウンソースっぽいカレーかと予想していたので、全く予想外の
お味でした。

本当にありがとうお母さん！
また送ってね（ぉぃ）つか買うから買っといてください。
…と思って、先日久しぶりに実家に電話しました。久しぶりの電話が
上のカレーの値段ってどーよ自分というツッコミをしつつ。

母によると、500円はしなかったんじゃないかとの事。
でも食材などは非常に良いものを使っているので、もし市場で販売したら
とてもそんな値段では買えないと言ってました。
…コレ、知り合いのカレーブロガーの皆様へのギフトに良いかも。レアだし。

それでは、失礼します。

※もちろん、ヨメ様と支え合って毎日頑張って生活している事は
　言うまでもありませんハイf(^^;)