Il y a un boulangerie"David pain" où un boulanger corse fait des pains,près de chez moi.
J'ai acheté une baguette, un pain au marron, un croisson,une quiche au bacon-tomate,un pain tomate au Shiitake cette fois-ci.
ウチから車で５分くらいのところにある"David Pain"（デービットじゃないよ。ダヴィッドだよ
フランス・コルシカ島出身、ダヴィットさんの作るパン屋さん）にパンを買いにいきます。場所的には遠くないのですが、昼間行ける時間がなかなかないので、今回で３回目です。
ここのバゲットのように、外側が"口の中切れるんじゃないか？*"という"パリバリッ"的食感と、中の酸味のあるモチっと感は、まさにフランスらしい"これぞバゲット"なのであり、日本では希少な存在です。
（*バゲットで口の中切れるのは、フランスでは３度くらいはあります。一応、ほめ言葉です。
）
バゲットの端を手でちぎり、Terrine à l'Oie（がちょうのテリーヌ）を塗って食べます。ウフ
後で"塩バター"塗って食べよう。
"トマトしいたけ"という名のパンには、バジルペーストを塗って食べます。トマト味のパン部分にバジルが合わさって、トマトの風味を引き立てます。
クロワッサンの"しゃくっ"と感は、バターの量を考えると一瞬迷いましたが、おいしさのほうが勝り、一気に食べてしまいました。
おいしいパンを食べると幸せな気分になりますねぇ。