Le ton fait la chanson,le ton ne fait pas la chanson.

<創る>がテーマのアイディア帳。つくるココロを育てます pour votre creation d'avenir

see's candies と洋梨

2014-01-28 | ●Recette 実験レシピの部屋

アメリカサンフランシスコなどにある、チョコレートやさん、see's candiesのチョコレートコフレの中に、

ちょっと歯にくっつきそうな、キャラメルチョコ掛けバーが入っていました。それを溶かして、パウンドケーキにいれちゃいます。

 

「キャラメル・洋ナシパウンドケーキ」

Gateau au caramel et poire

 材料:薄力粉・ベーキングパウダー・see's candies キャラメルバー2個・洋ナシ半分・砂糖・卵1個・バター30g・牛乳少々

 ①耐熱容器にキャラメルバーと牛乳少々・バターを入れ、レンジで様子を見ながら、1分ー2分加熱。

  ②溶けたら、薄力粉・卵・ベーキングパウダーを入れ、よくかきまぜる。

  ③薄く切って、レンジで加熱した洋梨もくわえ、混ぜ、パウンドケーキ型に入れ、190℃のオーブンで25分焼いてできあがり。

 キャラメルバーに、薄くチョコがコーティングされているものだったので、チョコレート色になりました。

 洋梨のアクセントもGOOD

 

   See's candies

   http://www.sees.com/prod.cfm/Nuts_And_Chews/Nuts_Chews

 

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