『 スモーク牛タンとＦＥＴＡの温サラダ 』
材料： 小松菜（茹でたもの）・スモーク牛タン(&ブラックペッパー）
ＦＥＴＡ（フェタ：ギリシャのチーズ）・牛乳・ピザ用チーズ
① 茹でた小松菜をお皿に並べ、牛乳を適量上からかけ、その上に、スモーク牛タン・ピザ用チーズを散らして、レンジで２分加熱。
② ①にＦＥＴＡを飾り、お好みでパセリを散らしてできあがり。
特に料理法を説明するほどでもないのですが、先日、ＦＥＴＡのお手頃価格なものを見つけてしまったので、購入し、それでＦＥＴＡを入れたサラダを作りたかったということだけなんですが・・・・・。
：ＦＥＴＡ 塩気のあるカッテージチーズみたいなもの。
いっぱい入って、４５０円くらいでした。ＦＥＴＡは、ギリシャのチーズで羊乳（又は山羊乳）から出来ています。
（このメーカーはトルコのです。）
＊スモーク牛タンは、仙台のお土産ですが、これ、前ももらったことあるんですね。前、これを使ってクリームパスタ作ってる。。