★ 今週の野菜と里山の今 ★
ニンニクの芽
葉大根、新玉ネギ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/bb/aacca092964cacdf40be96cefcbe40c4.jpg)
《葉大根》
久しぶりの大根で嬉しい
葉っぱ付きでなお嬉しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/2a/5c1a406f22cd03e281d2174072fb609b.jpg)
《ニンニクの芽》
量販店で売っているニンニクの芽は
茎の部分だけのものが多いですが、
穂先や蕾も食べられます
太い蕾は刻むと良いそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/21/2d9c8cbd2e64e6ba5bfa9365d3a5a573.jpg)
ぐるっとお散歩。
孟宗のタケノコ、最後の収穫!
ポン切り(輪切り)にします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/06/7a86bafc041fe170f9e09e7c4dc0ffa5.jpg)
こんにゃく芋の花
何年も掘らずにいたら
背丈より高く伸びました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
さぞかし芋も大きいことでしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/88/28dc1bb2703f530989de3c93adb8a241.jpg)
今週の野菜で一品![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
大根の葉っぱをごま油で炒めて醤油
冷凍していた柚皮と唐辛子を足して
ご飯がピッタリのお供になりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/e4/7b93673fdabfb6814810bbaa5fb151e1.jpg)
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
ニンニクの芽
葉大根、新玉ネギ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/bb/aacca092964cacdf40be96cefcbe40c4.jpg)
《葉大根》
久しぶりの大根で嬉しい
葉っぱ付きでなお嬉しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/2a/5c1a406f22cd03e281d2174072fb609b.jpg)
《ニンニクの芽》
量販店で売っているニンニクの芽は
茎の部分だけのものが多いですが、
穂先や蕾も食べられます
太い蕾は刻むと良いそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/21/2d9c8cbd2e64e6ba5bfa9365d3a5a573.jpg)
ぐるっとお散歩。
孟宗のタケノコ、最後の収穫!
ポン切り(輪切り)にします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/06/7a86bafc041fe170f9e09e7c4dc0ffa5.jpg)
こんにゃく芋の花
何年も掘らずにいたら
背丈より高く伸びました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
さぞかし芋も大きいことでしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/88/28dc1bb2703f530989de3c93adb8a241.jpg)
今週の野菜で一品
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
大根の葉っぱをごま油で炒めて醤油
冷凍していた柚皮と唐辛子を足して
ご飯がピッタリのお供になりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/e4/7b93673fdabfb6814810bbaa5fb151e1.jpg)
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
( 管理人 )