添加物チェック！

「土といのち」であつかえそうなものとして
旅先の沖縄で「イカ墨まぜご飯の素」を見つけたつもりでいた運営委員Ｈでした（こちら）。

しかし、会議にかけるまえに原材料名をあらためてチェックしてみたら、完全にアウトでした。

「アミノ酸」はつかわれていないものの、
「土といのち」であつかう共同購入品には含まれていてはならない添加物である
「カラメル色素」「ｐＨ調整剤」が含まれていました。
「植物油脂」も（マーガリンのような）トランス脂肪酸の疑いがあります。


というわけで、すみません。
「土といのち」ではあつかいません。
これからも添加物チェックには気をつけます。