日本酒と赤ワインの日

ブログ記事は前後し、もう一週間たってしまったが備忘録です。

先週の土曜日、孫１のピアノ発表会の前日は久しぶりのワイン＆日本酒会＠友人店だった

忙しくお料理の準備をする女将MちゃんとKちゃん



カウンターにこれから飲む日本酒が並ぶ



お料理はこんな春らしいライナップ





まず京都の酒　２種を
濁りのスパークリングは美味しかったが予想よりアルコール度が高かった



ここの酒蔵が使う酒米を使ったおかき



春キャベツ

これから秋田の酒に入ります





米違いの新政　希少品　ここのちょっと酸味をかもし出す酵母が好き





山本　酵母違い

刺身は　ひらまさ　ほたるいか　白魚



ワインにはいりまーす　今回は北海道の赤（特にピノ）を味わうのがテーマ

ノラ　自然派っぽくちょっと濁り感

新玉ねぎ入り焼売と厚焼き玉子







ピノ　３種
北海道の赤ってすごくおいしくなってるんですね。気候が合ってるのか？

酔っ払い女子トリオ　



新じゃがのチーズ焼き



たけのことカリフラワーのフリット　（ピノに合うのね）



猪のハンバーグ（臭みなく意外にあっさり）



シメはアスパラバターご飯
しかし、この日のアルコールのライナップは　日本酒→赤でアルコール度はいつもより高い。
私は用心しながら飲んでいたのだが、ワイン二種類めくらいから相当回ってしまって、最後の２種はほとんど飲めず。
ハンバーグやご飯も食べられずにMちゃんが容器に入れておみやにしてくれたほどであった。







テイスティングレポートも書いたはずなのに、読めるのは最初の１ページと次の半分くらいで最後の１頁は判読不可能。
酔っぱらっていく経過がよくわかるだけのレポートになってしまっている。

そうこうしているうちに照明が消えて
なんと４月がお誕生日月の　ワタシともう一人の若者にバースデイケーキが・・・
こういう気配りをしてくれる師匠と仲間が好きだ






年の差２５歳カップル（というか親子）ｗ





わ～い♬

この会の後に仲間の一人の女性の人生相談会を場所を変えて行い、そこでコーヒーを飲みながら真剣に話した時間があったので、ほどよく酔いも冷めて、電車を乗り越すこともなく無事に帰宅できた。

Mちゃんがお持たせしてくれた食材を使った次の日の朝食。
二日酔いはなかった。