夫が脚の痛みでこの二か月の間、出かける事がありませんでした。
治すためにいろいろ試みて、やっと急に改善してきてお昼を食べに行く事になりました。
前回、偶然寄ってワインを飲んだスペイン料理屋「テソロ・デル・マル」さんに予約しました。
その後子供の家が近いので電話したら土曜日なのに仕事。丁度終わった所でした。
二人で前菜をおかずにビールをゆっくり飲んでいたら、子供が来て一緒にワインを1本頼んで食事をしてました。
私はキノコとエビのアヒージョを初めて2日前に家で作くりました。そしたらこの店でも出てきました。
私はアヒージョのレシピのオリーブ油の量があまりたくさんだったので半分以下の量で作りました。
お店のアヒージョを見るとたっぷのオリーブ油の中にキノコが入っいて、パンに付けて食べる事が分かりました。
私も残ったキノコとオリーブ油を、次の日に卵に入れてスクランブルエッグにしたらとても美味しかったです。
アヒージョを作る時はレシピの量のオリーブ油をで作ろうと思います。
今日たまたまテレビをつけると、見た事のある町が写っていました。「スペインのミハスの街歩き」という番組でした。
我々が通った道が写っていました。そして赤と白の植木鉢の家の前に出ました。
4年前にミハスでの自由行動で、素敵な赤と白の植木鉢が一杯ある家を見ていたら、家のご主人が家の中のベランダを見せてくれました。
驚いた事に「この街歩きの番組」もこの家のベランダに入って行きました。
ビックリしてビデオに慌てて撮りました。この家を再度ビデオでゆっくり眺める事ができました。
ここの家のご夫婦は結婚して60年,ここに46年住んでいて子供が9人いらっしゃるそうです。2000鉢以上の鉢があるそうです。
ミハスの町は青色の鉢を市民に提供しているそうです。だから赤色と白の植木鉢に目がゆきました。
ここのベランダからは下に青い海が見える素敵な景色です。
台風が来ると毎回木の枝が弱いのか?酔芙蓉や南京ハゼの枝が折れます。
酔芙蓉は毎日朝に白い花を咲かせていたのに、台風で折れてみる影もないくらい木が萎れてしまいました。
台風の後1本の大きく育ったナスも、全体が枯れかかってきました。
この一本のナスで50個以上も実り、秋ナスを期待していたのに。残念。
キンモクセイも台風の風で、一晩で花が無くなりました。
少し前に撮った彼岸花です。頑張って咲いています。
坂道で登ったらどんな景色だろうとわくわくしたことを思い出しました。アンダルシア 地方 また行きたくなりました。
どのように栽培をしているのでしょうか?
接ぎ木ですか?
ミハス、地中海ブルーですね!
ヨーロッパの保養地のイメージですね!
この時は娘も一緒だったのですが、この街の頂上からの景色が素敵だから健脚の人はどうぞと言われて我々をおいてさっさと行ってしまいました。
ゆっくり行ける所までのんびりと登った我々に福ありで、この家の人とお喋りも出来て楽しい思い出になっています。
接ぎ木です。それと連作してない場所だったからかとおもいます。
ミハスの街は観光収入を得るための努力をしていると、街歩きで言っていました。住んでいる人達もご近所付き合いがあって素敵な感じでした。