恵方巻き

節分の日は暦の上で春を迎える立春の前日あたるそうです。
一年の災いを払うための厄落としとして「豆まき」があります。
同日に恵方巻きがあります。
　　その年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら
　　太巻きを丸かじり（丸かぶり）するのが習わしとされているそうです。
　　今年は北北西やや右だそうです。
　
　　商売繁盛や無病息災を願って、七副神に因み、かんぴょう、きゅうり、しいたけ、だし巻き、うなぎ、でんぶ等、
　　7種類の具を入れることで、福を巻き込む意味があるそうです。
　　ブログを書く為に調べたら書いていました。７品目とは知らずに作りました。
　　他にサーモン、しめ鯖、アナゴ、紫蘇、三つ葉も用意しました。
昔は遠足とか、お祭りがあると海苔巻きを家でよく作っていたと思います。
今日歯医者の後、マーケットに寄ると、 
恵方巻きを自分の家で巻く寸前材料がパッケイジされて売っていました。
若い人たちには家で巻くだけで作れるから、良い企画が流行ってきたなと思います。
今年も私はかんぴょうから煮てつくりました。 

　　

仕事で１２時少し前に帰ってきた娘と豆まきして節分のイベントは終わりです。