ティータイムに茉莉花球茶

上海のお土産のお茶(茉莉花球)を2個に暑い湯を注ぐと、だんだん球が開いてお湯の中に花が咲きました。
ネットで調べると、中の花にはお茶と同ジャスミン・バラ・千日紅・カーネーション・菊等いろいろあることが分かりました。わが家のは多分千日紅の花がさいたかなと思います。しばらく待つとだんだん濃い茶色になって美味しいジャスミン茶が飲めました。