穂発芽を避けるため、オートミールを刈り取り

　米や麦などの穀物は収穫する前に長雨に当たることがあります。そんな時、脱穀する前に穂の中で発芽することがあるのです。まさに今は長雨です。穂発芽するリスクがあるオートミールを緊急に刈り取りしました。
　オートミールの種継ぎのために1株だけ毎年栽培しています。1株の穂が穂発芽するとこれまで種継ぎしてきたことがパーになります。穂を手に取るとまだ発芽していませんでした。間に合いました。鎌ですべての穂を刈り取りました。

　　　　　　　雨に濡れた穂を手に取ると、まだ穂発芽していない


　刈り取った穂は扇風機で強制的に乾燥しています。自然乾燥では、穂の乾きが遅れて発芽する恐れがあるのです。今までいろいろな穀物を栽培しましたが、長雨になると穂発芽の恐れが頭をよぎります。幸いなことに小麦は刈り取って脱穀したため間に合いました。梅雨や秋の長雨のある日本では、雨が来る前に早めに収穫を済ませておく必要があります。

　　防鳥網に囲まれた穂　　　刈り取った1株の穂　　　扇風機で強制乾燥中