Birthday cake その２

きょうは、義母の８１歳の誕生日でした。

たまたま休みだったので、ケーキを作りました。

最近、二男かボクのどっちかが「シフォンケーキ食べたい。」って言ってたので
久しぶりに焼くことにしました。

長男達が小さい時によく焼いてたオレンジジュースとブルーポピーシードのシフォン。

上手く焼けたと思ったのに　型抜きで大失敗

今までしたこともないような、まさかの側面の型抜き失敗

中途半端なところにシフォンナイフを刺して、そのまま引いてしまったようです

カットしてホールケーキのように細工して、あとは生クリームでごまかしました

義母は、ノーリアクション、ノーコメントだったけど（毎度のことだし、甘さ控えめだからお口に合わないようです）
二男もボクも「やっぱり、シフォンケーキは美味しいなぁ～」と喜んでたので良かった