新玉葱の美味しい季節になりました
友人のお知り合いが丹精して作られた玉葱をおすそ分けして頂きました
外皮が茶色っぽいのと白いもの
同じ新玉葱でも種類が違うそうです …玉葱にも種類があるんですね
「白っぽいのは煮ちゃダメよ サラダとか生で食べて…レンジでチンしても美味しいよ」
「エッ?レンジでチン?」
「外皮を剥いて 十字に切込みを入れて レンジで2分くらい…柔らかくなれば良いよ
ポン酢とゴマドレッシングを混ぜたの掛けて食べてみて 美味しいよ」
早速 レンジでチン やってみました
家のレンジは600Wなので3分掛けて
ポン酢「ゆずの村」は酸味がまろやかなのでこれだけをかけて
甘くって美味しい~
ゆず味噌 ゴマだれでも美味しそう
すっかりはまってしまいました
白い新玉葱でなく普通の新玉葱でも大丈夫
簡単で美味しくって 一品足りない時などすぐ出来て 何よりです
この時期美味しい新玉葱のレシピが増えました
ありがとう ごちそうさま
そしてこの頃観た映画
先週 「ショーシャンクの空に」
家で観た事はありますが映画館の大きな画面で観たくって行ってきました
TOHOシネマズでは
「午前十時の映画祭 何度見てもすごい50本」と銘打って
1950年~70年を中心に歴史に残る外国の傑作娯楽映画50本を1年にわたり上映されています
幸いにもこの特別企画 浜松でも上映していて観られたと言う訳です
やっぱり大画面で集中して観られるのは良いですねぇ
ストーリーが分かっていてもドキドキしたり 憤慨したり 辛かったり
あの外に出たときの有名なシーンは何度観てもいいし 新たな感動です
これからも「カサブランカ」や「ニューシネマパラダイス」「裏窓」など観たい映画がいっぱい
各作品とも上映期間が1週間しかなく 上映スケジュールから目が離せません
そして「シャッターアイランド」
<本格的な謎解きミステリー>のうたい文句に惹きつけられ観に行ってきました
オープニングに あるメッセージが流れるのですが
それを見て「シックスセンス」を思い出したのは私だけではない筈…
あれは無くてもいい様な…なぜならその方がシンプルに映画を楽しめそうだから
それと<本格的な謎解きミステリー>という宣伝文句はちょっと違うんじゃないかな
それでもディカプリオの演技はやっぱり良いしドキドキさせられました
途中<ひょっとしたら???は アレかな?>
と 気が付いた私は「なあんだ…そういうこと?」と後半ちょっと退屈になり…
でも最後のシーンで又 エッ!今のは???…
ま、突っ込みどころ 気分が悪くなるところがあったけれど
いろいろ思考を働かせ 考え 個人的にはおもしろい映画だった かな
友人のお知り合いが丹精して作られた玉葱をおすそ分けして頂きました
外皮が茶色っぽいのと白いもの
同じ新玉葱でも種類が違うそうです …玉葱にも種類があるんですね
「白っぽいのは煮ちゃダメよ サラダとか生で食べて…レンジでチンしても美味しいよ」
「エッ?レンジでチン?」
「外皮を剥いて 十字に切込みを入れて レンジで2分くらい…柔らかくなれば良いよ
ポン酢とゴマドレッシングを混ぜたの掛けて食べてみて 美味しいよ」
早速 レンジでチン やってみました
家のレンジは600Wなので3分掛けて
ポン酢「ゆずの村」は酸味がまろやかなのでこれだけをかけて
甘くって美味しい~
ゆず味噌 ゴマだれでも美味しそう
すっかりはまってしまいました
白い新玉葱でなく普通の新玉葱でも大丈夫
簡単で美味しくって 一品足りない時などすぐ出来て 何よりです
この時期美味しい新玉葱のレシピが増えました
ありがとう ごちそうさま
そしてこの頃観た映画
先週 「ショーシャンクの空に」
家で観た事はありますが映画館の大きな画面で観たくって行ってきました
TOHOシネマズでは
「午前十時の映画祭 何度見てもすごい50本」と銘打って
1950年~70年を中心に歴史に残る外国の傑作娯楽映画50本を1年にわたり上映されています
幸いにもこの特別企画 浜松でも上映していて観られたと言う訳です
やっぱり大画面で集中して観られるのは良いですねぇ
ストーリーが分かっていてもドキドキしたり 憤慨したり 辛かったり
あの外に出たときの有名なシーンは何度観てもいいし 新たな感動です
これからも「カサブランカ」や「ニューシネマパラダイス」「裏窓」など観たい映画がいっぱい
各作品とも上映期間が1週間しかなく 上映スケジュールから目が離せません
そして「シャッターアイランド」
<本格的な謎解きミステリー>のうたい文句に惹きつけられ観に行ってきました
オープニングに あるメッセージが流れるのですが
それを見て「シックスセンス」を思い出したのは私だけではない筈…
あれは無くてもいい様な…なぜならその方がシンプルに映画を楽しめそうだから
それと<本格的な謎解きミステリー>という宣伝文句はちょっと違うんじゃないかな
それでもディカプリオの演技はやっぱり良いしドキドキさせられました
途中<ひょっとしたら???は アレかな?>
と 気が付いた私は「なあんだ…そういうこと?」と後半ちょっと退屈になり…
でも最後のシーンで又 エッ!今のは???…
ま、突っ込みどころ 気分が悪くなるところがあったけれど
いろいろ思考を働かせ 考え 個人的にはおもしろい映画だった かな
山形でも展開してくれないかなぁ~^^
そしたら私もまっさきに「ショーシャンク…」を劇場で観ると思います。
>ストーリーが分かっていてもドキドキしたり…
>>そうなんですよネ^^いい映画って何度観てもそんな気持ちにさせてくれます。
アバターのDVDももうすぐ発売になりますネ。小遣いが減っちゃうけど買っちゃおうかな(^^;…と思案中です。
なぜか急に観たくなってDVDで観たばかり。
>外に出たときの有名なシーン・・
観てるこっちまで解放されますね。\(^o^)/
何度観ても新鮮、それが映画の良い所ですよね。
私も大好きな作品です。
「シャッターアイランド」は観ようか迷ってるところ。
ドキドキする映画も面白いし..
玉葱をレンジでチンって初めてみました。
意外でビックリ。
それにしても、立派な玉葱ですね。素晴らしい。(^^)
いつもありがとうございます
>いい映画って何度観ても…<
そうなんですよね
「ショーシャンクの空に」観終わった後 やっぱり観に来て良かったと思いました
1994年に公開 もう16年も経っているとは思えません
ホントにいい映画 後世に残る映画でしょうね
いつもありがとうございます(^^)
いや~偶然ですね
ホントにいい映画って何度観ても新鮮!
大きい画面で観ると尚更 感動ですネ
この映画 公開当初興業収支は赤字だったとか…
それがアカデミー賞7部門にノミネートされその後ビデオレンタルが始まりだんだんファンが増えていったそうです
ホントにいい映画ですもんね
この玉葱趣味でこだわって作っているんですって 立派でしょ
味も甘くって美味しかったです