出願人: 旭化成ケミカルズ株式会社
発明者: 山崎 有亮, 伊吹 一郎, 林 裕司
出願 2006-328916 (2006/12/06) 公開 2007-217661 (2007/08/30)
【要約】【課題】食品、香粧品、医薬品、一般工業分野において有用な水溶性キシラン含有多糖類の製造方法の提供。【解決手段】植物性原料を、粉砕または摩砕により、平均粒子径500μm以下に調製したものを、0.025~0.5Nのアルカリ性媒体中で加温して、得られた残さから、0.25~2.5Nのアルカリ性媒体中で抽出し、該抽出物にキシラナーゼを作用させ部分加水分解し、キシロース成分を30質量%以上、分子量が10000~120000の成分を40%以上含有する水溶性キシラン含有多糖類を得ることを特徴とする水溶性キシラン含有多糖類の製造方法。
http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2007217661/
発明者: 山崎 有亮, 伊吹 一郎, 林 裕司
出願 2006-328916 (2006/12/06) 公開 2007-217661 (2007/08/30)
【要約】【課題】食品、香粧品、医薬品、一般工業分野において有用な水溶性キシラン含有多糖類の製造方法の提供。【解決手段】植物性原料を、粉砕または摩砕により、平均粒子径500μm以下に調製したものを、0.025~0.5Nのアルカリ性媒体中で加温して、得られた残さから、0.25~2.5Nのアルカリ性媒体中で抽出し、該抽出物にキシラナーゼを作用させ部分加水分解し、キシロース成分を30質量%以上、分子量が10000~120000の成分を40%以上含有する水溶性キシラン含有多糖類を得ることを特徴とする水溶性キシラン含有多糖類の製造方法。
http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2007217661/