東松島市矢本の『えんまん亭』さん

　東松島市矢本の仮設住宅の中にある『えんまん亭』さんは，自民党の小泉進次郎議員も来たことのある店のようで，私が訪れた今日も，近所の人などで混雑していました。

　この店の売りは，毛ガニがまるまる一匹乗った「海幸ラーメン(1,450円)」のようで，お店でも何人かが食べていましたが，1,450円のラーメンを頼むのは躊躇したので，私は「あさりラーメン(780円)」を頼みました。

　ラーメンが出て来た時に，お店の方に，“あさり”は全て殻を剥いてから，全てを麺に入れて，絡めて食べて下さいと言われたので，剥きながら“あさり“の数を数えたら15個ありました。

　“あさり“は大振りですが旨く，その出汁もスープにしっかり出ていて，“ワカメ”と“あさり”だけという超シンプルな具材ですが，スッキリとして美味しいラーメンでした。

　『えんまん亭』さんの外観


　メニュー


　あさりラーメン(780円)


　殻入れとおしぼり


　剥いた“あさり”を入れて状態