冷し中華発祥の店『中国料理 龍亭』

　仙台では，5月末頃から「冷やし中華始めました」と書かれた紙が中華料理店やラーメン屋さんの入口に張られると，もうそういう季節だなあと季節を感じます。

　もちろん，NHK仙台向かいのだんごで有名な『藤屋』や，冷し中華発祥の店として知られる『中国料理　龍亭』は，年中冷やし中華が食べられますが，やはり気温が上昇してきて，定禅寺通りの樹木の色も淡いエメラルドグリーンから濃いディープグリーンに変わる季節になると，無性に食べたくなるものです。

　今回は，いつもは値段が高い(1，260円）ので，敬遠していた冷し中華発祥の店『北京料理　龍亭』の涼伴麺（仙台冷し中華）を今回は，クーポンで半額になる企画があって，600円で食べられるということで，麺好きなI君と一緒に行って来ました。

　初めに，細長い皿に乗った具（具はクラゲ，蒸し鶏，ハム，きゅうり，チャーシュー，卵）だけが出てきて，その後で，またまた具（海老とレタス）が乗った麺が出てくるのですが，一見はちょっとボリューム感が足りない感じでしたが，全て乗せてみるとなかなかの存在感になりました。

　麺は，歯ごたえのある硬めの感じで，タレは，ちょっと甘しょっぱいかんじで，良く麺と絡まり，美味しく頂くことが出来ました。

　店は本格的な中華料理店の構えなので，ちょっと入りにくい感じでしたが，店員さんはとても感じが良くてリラックスできましたが，庶民の食べ物である冷やし中華は，やはり800円以上だとちょっと高いかもしれませんね。

　冷し中華発祥の店『中国料理　龍亭』の外観


　店内


　具


　海老とレタスと麺


　涼伴麺（1，260円）