味噌蔵『いこい』

　東北電力ビルの地下レストラン街にある味噌蔵『いこい』で，宮城の牡蛎を使った“かき味噌ラーメン”を食べました。

　この店は，味噌にこだわっているようで，壁に味噌の効用が大きく書いてあり，“かき味噌ラーメン”に期待が膨らみます。（それにしても，電力ビルの地下で食事したのは，久しぶりのような・・・）

　頼んだのが，“かき味噌ラーメン”と“浜ラーメン”で，“浜ラーメン”は，ホタテ，海老，イカなどの魚介類の入った，醤油味のあっさりしたラーメンでした。

　季節限定の“かき味噌ラーメン”は，宮城産の牡蛎が３つ入っていて，あっさり系の味噌ラーメンにピタリと合っていて美味しく頂きました。
　牡蛎には，味噌が合うということを再確認したラーメンでした。

　味噌蔵『いこい』の外観


　浜ラーメン(800円）


　かき味噌ラーメン(800円）


　味噌の効用