番丁ラーメン（名掛丁店）

　久しぶりに食べたのですが、お店では醤油と味噌のうまさをとり合わせたあんかけラーメンの“番丁ラーメン”が一番人気なようです。
　醤油に仙台味噌を合わせたものに挽肉を辛く味付けした豚と鶏のあんが、やや太めの麺と絶妙に絡み、ラーメンのドンブリも大きくボリューム満点なラーメンです。

　“番丁ラーメン”は、東一番丁のヤマハ楽器店隣にあったことから“番丁ラーメン”と言うのだとは思うのですが、昭和46年当時、東一番丁周辺にあったラーメン屋さんは、『番丁ラーメン』、『酋長ラーメン』、『南蛮ラーメン』、『楡礼（にれい）』、『五右衛門ラーメン』、『ススキノラーメン』位で、私的には毎週土曜日に学校帰りに行っていた『楡礼（にれい）』という今は無ききラーメン屋さんが好みでした。

　“番丁ラーメン”と言うと、当時番長と言われた、凄くかっこいいＫ君を思い出します。
　“番丁ラーメン”を食べたのは、数えると35年ぶりだったので、当時の味を覚えていないのですが、とても懐かしい味がしました。

　番丁ラーメン名掛丁店


　番丁ラーメン(680円）


　醤油ラーメン(680円）