夏の日差しのなかで、優しい花を咲かせるポーチュラカ。
地面に割り箸で穴を開け、徒長した茎をちぎって挿しておくだけで、簡単に根づく。乾燥に強く、水やりを怠っても大丈夫。日照りの続く頃の庭に欠かせない。
日陰で花を付けていないのを、雑草のスベリヒユと勘違いして抜いてしまいそうになる。本当によく似ている。
スベリヒユの花は小さくて黄色１色のみ。こちらはさっと茹でて、オニオンスライスとともに鰹節をふりかけ、ポン酢でいただくと美味しい。Ｄo.yabuさんのお宅でごちそうになった。色んなことをよく知っている方だ。
ポーチュラカ 科 ：すべりひゆ科
和名：はなすべりひゆ
学名：Portulaca oleracea cv.
地面に割り箸で穴を開け、徒長した茎をちぎって挿しておくだけで、簡単に根づく。乾燥に強く、水やりを怠っても大丈夫。日照りの続く頃の庭に欠かせない。
日陰で花を付けていないのを、雑草のスベリヒユと勘違いして抜いてしまいそうになる。本当によく似ている。
スベリヒユの花は小さくて黄色１色のみ。こちらはさっと茹でて、オニオンスライスとともに鰹節をふりかけ、ポン酢でいただくと美味しい。Ｄo.yabuさんのお宅でごちそうになった。色んなことをよく知っている方だ。
ポーチュラカ 科 ：すべりひゆ科
和名：はなすべりひゆ
学名：Portulaca oleracea cv.
貴方は、なんでも できるひと！
信子せんせい