信子の華ごよみ

自宅の庭に咲いた花々を記録
植物の育成、華のうつろいを観察

ブラックベリー

2023年05月09日 | 日記
バラ科:Rosaceae キイチゴ属:Rubus 学名:Rubus fruticosus
和名:ブラックベリー 別名:西洋藪苺 英名:Black berry 原産地:北米、ヨーロッパ

ほとんどの花が咲き終わった庭で、ブラックベリーの花が咲いてきました。
4m位にも伸びたつる(枝)に、野いばらのような白い花がいっぱい並んでいます。
               
5枚の花びらのうち2枚が散り、横から花の中心部がよくみえます。    
                    
ブラックベリーはつる性の丈夫な落葉低木、これはつるに棘のない品種。
今年伸びたつるに来年実がなるというリズムで実がなるので、実がなるまでに1年かかります。今年の実は去年伸びたつるにつき、実がついたつるは収穫後、褐色になり枯死するそうです。
このこと知らなかったので、枯れた枝をみては「どうして枯れたのか?」と心配していました。
実は黄緑色→赤色→黒色と変化し、8月頃から黒く熟したブラックベリーが収穫できます。たくさん採れた時は冷凍してヨーグルトにのせていただきます。
甘酸っぱくておいしい! 愛犬のジョバンニも大好きです。

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