アブラナ科：Brassicaceae アブラナ属 Brassica 学名：Brassica napus
和名：菜の花 ナノハナ 英名：Canola flower 原産地：地中海沿岸
犬の散歩コースに菜の花が植えてあり、黄色い花をいっぱい咲かせています。我が家の愛犬ジョバンニ（ビーグル犬9才）は野菜が大好きで、菜の花に飛びついて「パクリ」と食べてしまいます。植えている方も「また、散歩の時は食べていいよ。食べ過ぎに注意してね」と優しい言葉！をかけてもらいました。
アブラナ属の植物は似ている品種が多いため、アブラナ属を総称して「菜の花」と呼ばれています。
菜の花には、観賞用のハナナ（花菜）、菜種油をとるためのナタネ（菜種）、食用のナバナ（菜花）があり、開花時期もそれぞれです。大根、カブ、白菜、水菜、キャベツ、ブロッコリーなど冬野菜の多くがナバナ（菜花）に属しています。
また、菜種から採る菜種油「キャノーラ油」は、最近オリーブ油よりも健康的という話で評判が高まっているらしい。スーパーで販売しているキャノーラ油見てみると、「（コレステロールの上昇につながる）飽和脂肪酸の含有量が、オリーブオイルの半分、オメガ３およびオメガ６脂肪酸をバランス良く含み、ビタミンＥ豊富な油」との唄い文句。一度試してみましょう。
