あったか素麺と濃厚紅茶ゼリー

寒い。家の中が寒い。

我が家の冷房エアコンは電気、ヒーターはガス。

寒さが厳しい年はガス代がすぐに＄７００、＄８００になるので、用心して温度を下げているこの頃、寒いんですけど～！

でも、年中世界中を旅し、誰もが羨むリッチライフを謳歌している大好きなKayさんが、昨日心強い話しをしてくれた。

お掃除のお手伝いさんまでいる大豪邸にお住いであるからして、さぞかしガス代もかさむだろうと聞いて見ると、あの巨大な家屋サイズにしてはそれ程でもなく、低めの温度管理をキチンとして、勿論家の中でもしっかり厚着をしているわよ、と言っていた。

いつも思うけれど、賢いリッチマダムは〆るところと使うところをしっかり使い分けた生活をしている。
そして結論としてますますお金が溜まっていくという、羨ましい金運マネーループ。

私も学ばなければ。。。



......という事情で家が寒い我が家、湯気の出る暖かいもの食べて、フーフーしないとね♪

冬の素麺使いは２種類。

日本風のにゅう麺と韓国風のクックッス(汁素麺）

今回は辛い韓国式で。

甘辛く煮付けた薄切り牛肉・キムチ・薄焼き(よりも噛み応えのある、ちと厚め）卵・海苔が具材。
ダシは葱を一杯入れて火にかけて作った薄めの煮干だしがお決まり。



ダシを薄めにするのは、これを各自の好みで入れて味を調節しながら食べるから。



フーフー良いながら食べると、暖かくなるね～♪

私は“なんちゃって糖質制限生活”であるからして、素麺の代わりに豆腐麺を使用して食べた。
ご馳走様～！



小麦粉を使えない糖質制限おやつの強い味方がゼリーやかんてん系。

ゆる～い紅茶ゼリーにダイエット甘味料を入れ、コクを出す為にぶどうのラム酒漬けがあったのを思い出し、ぶどうは入れずに旨みの浸透したラム酒だけを入れた。
固まってから、ガシガシ壊して～



濃厚紅茶ゼリー出来上がり♪



こんな健康おやつを食べている割には、あくまで“なんちゃって糖質制限”であるからして、皆が普通のものを食べる時は必ず参加。


９日は我が家のおっちゃまの誕生日だった。

一体何十本ロウソクを立てれば良いんだという話になり、ほぼ５０だから５で良いんじゃない？とドリが言い出して、５本使用。

見るなり、「この５っちゅーのはどういう意味だ？」と聞いてきて、理由を言うと大激怒していた。





＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


昼下がりのトビ男君。

目がつぶれる寸前、まどろんでいるところに近づくと。。。




ハッとして警戒。



一番暖かいところを触って暖を取ろうとする目論見がすっかり見破られて、“捏ねくり回すんじゃね～！”的にガシっと足蹴にされてしまった。



な～にこれ？　一生懸命看病した貯金はもう残っていないのかしら？






にぃにぃは良いのだ。







良い週末をお過ごし下さい♪








よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村