なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

イエローライスの晩御飯&雪の後

2012-11-09 20:14:48 | 今日のご飯:洋風料理

心配したストームだけれど、雪はかなり降ったものの強風は先週のようにマキシマム状態にはならず、再度の停電は避けられた~!

結構降ったけれど、良かった。。。



翌朝トビ男と庭に出て、被害の確認(と言っても、トビ男は雪に大喜びで走り回っているだけ)。




かなり紅葉が進み、もうすぐ真っ赤っ赤になる寸前だったモミジの木。
去年の雪でかなり枝が折れ、今回もかなりぐた~っとなったけれど、何とか耐えてくれた。
でも葉はもう駄目みたい。オレンジっぽい赤のまま息絶えた様子(涙)。




今朝の時点で、ニュージャージーだけでもまだ25万世帯が停電中。
ロングアイランドの義姉宅もまだ電気戻らず。
義姉夫婦はビジネスをしているからその地から離れられないし、精神的に参ってしまうよね。。。。。

ガソリン給油は車のナンバープレートが偶数の人は偶数日に、奇数の人は奇数日しか出来ないようにいち早く臨時の規制法を導入したニュージャージー。

数日間で見事に給油待ちの長蛇の列が解消された。

それに反してニューヨーク、依然として長蛇の列で、何時間も待たないといけない状態がどうにもならなくなり、とうとう今朝から偶数・奇数制限発令。

遅いよ。。。

州の指導者による判断と決断、そして他州の知事とこれまでに築いた関係によって、ハリケーン後の状況はどんどん代わってきている。

ニュージャージー州のクリスティ知事、すでに次の大統領選の有力候補との呼び名も高く、他州にもかなり顔が利くので色んな州が競って応援を表明していて、意外に心強かったりする。





停電生活の間、卓上ガスコンロでひたすら日本食・韓食ばかり料理していた私。

特に毎日土鍋でご飯を炊いていて、暗い中で暖かいほっかほっかご飯、冷めると雑炊にして。。。という生活を続けすぎてちょっとうんざり気味。

洋モノご飯が食べたい!

という事で、イエローライス♪


思いついたら手軽にいつでもお鍋で炊けるように、こういう箱をいつも常備。
ハリケーン前に結構買い込んだけれど、さすがに寒くて震える中でこういうエキゾチックすぎるものを食べる気にはなれなかった。




これまた我が家のお助け常備アイテム、U字型の長~いスモークソーセージを適当な長さに切って、キャベツ・ジャガイモ・フープロでガーっとしたグレープトマト一箱をチキンストックで煮込んだものをあわせる事に。



出来上がり♪ ああ、久しぶりに食べる色物ご飯。




汁がとっても美味しいのだ~





もちろんこういうの大嫌いなおっちゃまは食べず。
いまだに土鍋ブームが続いている迷惑なお方。

毎晩11時くらいにおじやを食べるというのはやめておくんなまし。



昨日今日と雪の庭で遊び続けるトビ男君。
散歩でも嬉しいのか元気一杯。

出たり入ったり、出たり入ったり。。。




雪の中で遊ぶのは疲れるのでしょうか? 
寝ておるよ。なんか卵の中に入っているみたい。^m^




8歳の赤ちゃん~!




週末は気温もかなり上がる予報なので、明日には雪も溶けちゃうね。トビ男残念だね~


これから飽きるくらい降るよ、きっと。。。




水曜日の夕方、まだ大学キャンパスに居た長男ドリが、“こっちもかなり雪降っているよ~”と携帯にメール。

なんか凄く雰囲気良くて、随分こっちと見た目違うわね。



ドリの大学はキャンパスがとても優雅で美しい事で知られていて、特にあちこちに点在するゴシック様式の建物が有名。

最初にオリエンテーションで行った時、家族皆で建物見学ツアー中“うわぁ~!”と見惚れた程。

入学して3年目、トビ男の具合が不安定で家を離れられず、ボストンに行ったのは最初の1回のみ。

ろくに観光もしていないし、卒業するまでにまた行きたいなぁ。













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