冬季限定のあつあつパーコー麺を食べてきました.
揚げたての豚ロース肉入りの麺デス.
麺だけの単品でもライスとのセットでも700円.
もちろんライスとのセットで頼みました.
パーコー麺は土鍋に入って出てきました.
これにはびっくり.
鍋焼ラーメンです.
スープは味噌味.
豚のエキスがたっぷり感じられるけれど,脂分は少ない.
こってり感はなくて,わりとライト感覚で楽しめる.
とり野菜鍋のスープみたい.
パーコーは豚ロースのから揚げ.
揚げたてのアツアツで,土鍋の中でジュージューと音を立てるような熱さ.
香りもよい.
麺は軽く縮れた細め~中太の角麺.
モチモチ感がたっぷりの麺.
意外とボリュームもありました.
ちなみに,ライスもお茶碗に山盛り.
思わず「もっそう飯」を連想.
土鍋ラーメンと言い,「もっそう飯」並みにご飯と言い,さすが能登はダイナミックです.
コスパの高いこの店は羽咋の「EM(イーアンドエム)」でした.
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揚げたての豚ロース肉入りの麺デス.
麺だけの単品でもライスとのセットでも700円.
もちろんライスとのセットで頼みました.
パーコー麺は土鍋に入って出てきました.
これにはびっくり.
鍋焼ラーメンです.
スープは味噌味.
豚のエキスがたっぷり感じられるけれど,脂分は少ない.
こってり感はなくて,わりとライト感覚で楽しめる.
とり野菜鍋のスープみたい.
パーコーは豚ロースのから揚げ.
揚げたてのアツアツで,土鍋の中でジュージューと音を立てるような熱さ.
香りもよい.
麺は軽く縮れた細め~中太の角麺.
モチモチ感がたっぷりの麺.
意外とボリュームもありました.
ちなみに,ライスもお茶碗に山盛り.
思わず「もっそう飯」を連想.
土鍋ラーメンと言い,「もっそう飯」並みにご飯と言い,さすが能登はダイナミックです.
コスパの高いこの店は羽咋の「EM(イーアンドエム)」でした.
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