The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

『まつもと』さんで『鯨鍋』の図・・・

2014-10-05 21:37:41 | キュイジーヌ
いや何年ぶりでしょうか、先日本屋でバッタリ遭って、
今度行くよ!と約束なぞして、そのチャンスが偶然やって来た!

TELしたら、あるものでやるよ!といつもの調子!
でもいつもの調子でイイんだよ!これが本調子つうもんだ!

で、早速お邪魔をして、このような流れを、ビールと日本酒で流し込む。



『シメジと春菊のお浸し』『つぶ貝煮』『蛸芋』『ボリと豆腐と茗荷のお澄まし』
『河豚ポン酢』『酢(そ)ばっけ味噌』『鯨鍋』





やばいけれど、イイお仕事しているね♪
夜風に吹かれて、気持ちよく帰るの図・・・

ではまた!

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