The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

年忘れワイン三昧、まずはニッポンワインから・・・

2014-12-31 12:31:17 | ワイン
晦日です、子供4人が帰ってきました。
あとはお嫁ちゃんだけですが、本日合流いたします。

昨晩は『想いZけ』さんで、絶品『あんこう鍋』に舌鼓♪
5本のニッポンワインとの取り合わせで楽しみました。

で、お料理はこの流れ↓











ニッポンワインはオヨヨの年末ヴァージョンでお見事の一言!

『2014 デラブラン サンスフル ヒトミワイナリー』

『2012 シャルドネ ファンキー・シャトー』

『ナゾのワイン Y ヒトミワイナリー』

『2012 ノラポン・ルージュ 農楽蔵』

『2010 ヨイチ・ノボリ パストゥーグラン タカヒコ・ソガ』



いずれ違わぬ見事なお味、個別のコメントは後ほどユックリいたします。
ここから始まる、年忘れワイン三昧!

さてさて次はどっちだ?