２０１２ ファンキー・シャトー ピノ・ノワール 長野県上田市

新しいニッポン・ピノが登場するたびに、思い出すのは、
麻井宇介さんのあの言葉・・・

『なんでピノ・ノワールなど造るんだ・・・』

それだけ、日本でのワイン生産の中で、ピノ・ノワールは難しい・・・

ですから、今回の驚きは『ビックリしたなっもう！』の、
あの懐かしいフレーズを思い出すんですね（笑）

『ファンキー・シャトー』！
長野県上田市近郊の、たかだか３年目のワイン造りの生産者ですが、
物凄いピノ・ノワールを造ってしまった！



それは、ニッポン・ピノの独自性の姿というよりは、
ピノの聖地『ブルゴーニュ』を目指した、本格的な、そして凝縮した、
熟成をも期待できる代物なんですわ・・・

細かい表現はココでは言いません！
皆様には、まず飲んでみてください、ということです。