The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

噂のシュヴェルニーは美味しいのか?

2007-04-02 21:18:31 | ワイン
先週の土曜日の夜半、カナダからカミさんが疾風のごとく帰ってきました!
45名+Oneの引率という仕事がメインではありましたが、
結構、バンクーバーの春も楽しんできたようです。

もちろん、カナダの土産もワイン!
ずいぶん前になりますが、わたしもバンクーバーからカルガリーへの道すがら、
立ち寄ったことのあるオカナガン湖(カナダのネス湖と言われている)の近くの、
ドイツ人の入植地のワイナリーの物であります。
という事で、むしろそこはアイスワインで有名なんですが、
そこのミッション・ヒルズ・ファミリー・エステートのボルドー系プレミアム・ワイン(Oculusなる日本未輸入のワイン)を携えて帰ってきました。

おそらく、そのうちブラインドで出しますよ!
皆さん、御油断なきように・・・

さて今日も、恐る恐るビオ飲んでいます。
噂のシュヴェルニー(ロワールのAC)のピノ・ノワール!
造り手は引っ張りだこの『クロ・デュ・テュエ・ブッフ』!
ジャン・マリーとティエリー・ピュズラの兄弟のドメーヌの物、
05’はレ・カイエールという畑名付きのシュヴェルニーであります。

思いの他、薄い色合いのルビー、
最初から、強いミネラルと、爽やかな苺や梅のキャンディーの風味よろしく、
外観とは相反する濃厚なエキスに驚かされます!
その感覚は、意外や意外時間がたつほどに際立ちます。

この感じ、ピュズラのトゥーレーヌ・テステニエールMGを思い出します!
結論としてこのシュヴェルニーは美味しかった!
これはこの造り手のラ・グラヴォットも飲まずにはいれないでしょう。

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