懐石道具 （向付２、黄瀬戸）

茶道具の、向付の話を、続けます。本日は、「黄瀬戸の向付」です。

懐石道具の中で、飯茶碗や、汁茶碗など、漆器製の器が多く、陶磁器製の向付は、大変目立ち、

華が有ります。

黄瀬戸釉は、古く鎌倉時代に、始まったとも、言われています。

室町時代にも，透明性の黄釉の掛かった、茶碗が瀬戸や美濃で、焼かれていました。

桃山時代に入ると、油揚げな様な、失透性の黄釉の掛かった、黄瀬戸が焼かれる様になります。

　・　桃山時代の黄瀬戸には、茶碗として作られた物は少なく、多くは向付として、焼かれた物を

　　　転用したものです。

　　　　（銘：難波＝なにわ、の黄瀬戸茶碗も、元々は、向付であったと、思われています。）

黄瀬戸は、桃山時代、１５７３～９５年の短い 間に、優れた器を残し、姿を消していきます。

１）　黄瀬戸向付の特徴

　　①　形はシンプルな、円筒形（半筒状）や、丸い(円形）物で、志野の向付と異なり、意図的に

　　　　歪ませる事は、ほとんど無く、形の種類は、多くはありません。

　　②　轆轤挽きし、薄く作られています。　高台は、削りで、低い輪高台が、多いです。

　　　　又、口縁が、端反（はたぞり）に成っている物も、多いです。
　　　
　　③　装飾は、胴に一本、凸状に紐が巻かれている（胴紐と言う）作品や、胆礬（たんぱん）と呼ばれる

　　　　装飾があり、「あやめ手」と言い、細い線描きの、草花文が施されています。

　　　・　黄瀬戸の中でも、古い物には、印花の様な、菊や桜の花を、判で押した、押文が

　　　　　多用されています。

　　　・　胆礬は、外側から、内側に、緑色が抜けている、抜け胆礬が、珍重されます。

　　④　釉は、木灰による、灰釉で黄（又は、黄褐色）色で、釉肌も柚子肌で、油揚げを思わせる物を、

　　　　「油揚げ手」と呼ばれ、明るい光沢のある、貫入の入った黄釉です。

　　⑤　向付は、五客揃いが、一般的です。必ずしも、絵柄（模様）を統一する必要は有りません。

２）　粘土について

　　①　土は、美濃や瀬戸で産出する、白い色の、「五斗蒔土（ごとまきつち）」です。

　　②　この土は、生乾きや、素焼の時に、乱暴に取り扱うと、割れが入る事が、あります。

　　③　又、粘土はさくいため、焼き上がりも、柔らか味のある雰囲気が、残りますが、水を含み易い

　　　　特徴もあります。但し、最近は改良された粘土も出ています。

　　④　高台すべてに施釉をし、カビや汚れ等の発生を防ぎます。

　　　　使った後は、良く乾燥させた方が良いです。

３）　現代の黄瀬戸

　　　現存する、桃山時代の黄瀬戸の作品は、少ないですが、昭和初期以降、加藤唐九郎初め、

　　　各務周海氏など、黄瀬戸を作っている作家も、多いです。

次回は、「織部の向付」に付いて、述べる予定です。