メルクル

覚王山・日泰寺参道沿いにあるチーズ店。
覚王山祭りに行き、たまたま発見したのが始まりです。
色々なチーズが目白押しで、興味津々。近くにあれば、ちょこちょこ買いに行きたいところですが、なかなか寄れません・・・。
振り返ってみると、私のワイン飲みのきっかけを作ったのはこちらのお店でした。貴重な出会いに感謝しています。


年末年始用のチーズを入手しようと訪問。
喫茶スペースがあるのですが満席で、とても繁盛していました。
そんな中、X嬢の変わらぬ姿を見てひと安心。
浦島太郎的心持ちなので、知った顔を見つけると嬉しいのです。
＜チーズセット＞
*グリュイエール
*フルール デュ マキ
*ルブロション
*ゴルゴンゾーラ ピカンテ
　
*コンテ エテ 2012年
*ヴィラ トゥルフォ：オランダ産セミハード 黒トリュフ入り
　
おみやげで知多でとれた無農薬みかんもいただきました。
　
来年も年末に(それ以外でも機会があれば)またお邪魔したい!
　　　(2013.12.29)
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　<2011.12月>
かなり久し振りにお邪魔しました。
　
店にいらっしゃったX嬢の変わらぬ姿を見て、ほッ。
メルマガ?で紹介された、お正月用のお得なセットをいただきました。
＜ジャンダロスのチーズ5種＆バターのセット＞
　
　*コンテ・エテ 2010年(約100g)：旨味たっぷり濃厚ハードタイプ
　*エルビレット(約100g)：ローズマリーなど数種のハーブをまぶした山羊チーズ
　
　*ロックフォール(約100g)：羊乳ブルーチーズ
　*ポンレヴェック 1/4カット(約80g):むっちりやさしいウォッシュタイプ
　*ルブロション 1/4カット(約120ｇ):とろりとなめらかなウォッシュタイプ
　
　*ブルターニュのバター 有塩(約150g)
こんなにあって嬉しい。