畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

白菜を美味しく

2009年02月25日 | ・白 菜 の栽培
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白菜をまだ収穫しています。残り6個となりましたが、もうしばらくは美味しく食せます。
収穫している白菜は、120型の超晩生種の「晩輝」で、昨年9月24日に植えつけて5ヶ月になります。
80日型などを2月まで畑に置いておくと、中心部が生長しトウ立ちし始めて割れたりしてしまいますが、超晩生種ではトウ立ちすることはありません。
まで美味しく食するためには、このような品種を栽培する必要があります。「晩輝」の栽培は3年目になっています。


残りは7個となる         外側は枯れているが
 

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2 コメント

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もう少し 白菜 (三日坊主)
2009-02-25 10:13:47
私のところも あと7つです
その内 1つはとうが立ち始めています
菜の花みたいで美味しいそうなので それを期待しています。
のんびりしていたら、色々な準備をしなくてはならないのですね、いつもブログを拝見させていただき参考にさせて頂いております。
ありがとうございます。
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お久しぶりです (三日坊主さんへ)
2009-02-25 12:39:35
コメントありがとうございます。以前にもいただきました。
あなたのブログを楽しく見せていただきました。大根、ニンジンのタネまき、それに温室まで手作りで、楽しそうですね。
私の大根は芽が出たとおもいますが、雨が多くて畑に行けません。ニンジンのタネまき、ジャガイモの植えつけもしたいのですが、早くいい天気になってほしいものです。
ブログを見やすくするために、いろいろ工夫していますが、難しいものです。
お元気で畑がんばってください。
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