昨夜の Akizuki のお料理などの画像を上げます。例によって、美味しいに決まってますので、食レポは極くあっさり（笑）
とうもろこしのムースの上に、ハモンセラーノ、ロビオラ（ウォッシュタイプのチーズ）、藤沢産のサラミ、とうもろこし（粒）。
黒胡椒と白ごまの2種のフォカッチャ。
トマトのスープ。昆布のジュレ、ジュンサイ、雲丹を乗せ、バジル風味のオリーブオイル掛け。
赤烏賊、真蛸、白バイ貝のマリネ、キュウリのシラス和え、小梅のシロップ漬、ラワン蕗。山葵菜添え。白バイ貝の肝がねっとりとして、上質な鶏レバーのよう。
浅蜊の出汁を含ませたフレーゴラ（サルディーニャ地方のパスタ。魚卵の意）、サザエ、枝豆添え。バイ貝と異なり、サザエの肝の苦みが良いアクセントになっています。
ゴーヤ、ピーマン、恵水ポークのピーチ。
カマス、太刀魚を蒸して焼いたもの。茄子、ズッキーニ、セミ・ドライトマト添え、パプリカソース。
天城軍鶏（胸肉ともも肉）とヤングコーン。赤玉葱、きくらげ、キュウリのソース掛け。
天城軍鶏の雑炊（生ササミ入り）。生のササミが出汁でサッと表面に火が通ります。
ポレンタ、クリームチーズのジェラート乗せ。グミなどを添えて。お誕生日バージョンと通常版。
ロビオラとサッシカイヤのグラッパ。
白のグラスワインと赤ワイン（イタリアンなので、秋月さんにフランス産を勧められたのは初めて）、赤紫蘇のジュースなども。
なお、画像は TL2 ＋ Sigma 18-50 で撮りました
